Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2022 - Vietti
Vietti

Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2022 - Vietti

CHF 22.00
Esaurito
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Langhe DOC
  • Vitigno: nebbiolo 100%
  • Alcol: 14.12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2034
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista. Il bouquet olfattivo offre ricordi di menta, spezie e caramella. Tannini rotondi ed eleganti si aggiungono ad un finale lungo e raffinato. Robusto, intenso, potente in gioventù; complesso, elegante con l’invecchiamento. La bevuta risulta essere classica e pulita, con tannini rotondi ed eleganti che conducono verso un finale lungo e raffinato.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con primi piatti strutturati, formaggi o arrosti di carne. Da provare in accompagnamento al tacchino al melograno.

Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2022 - Vietti: Perchè ci piace

Gode di una bella annata e si lascia piacevolmente ricordare tanto per i suoi sentori olfattivi quanto per le sue componenti gustative. Il Langhe Nebbiolo DOC Perbacco, della cantina Vietti, è prodotto con uve di nebbiolo vendemmiate in diversi vigneti nelle zone di produzione del Barolo e del Barbaresco. Dopo la fermentazione malolattica, l’affinamento continua in legno (barriques e botte grande) per circa 18-20 mesi, al termine del quale viene assemblato in acciaio per l’imbottigliamento.

Cantina

Quattro generazioni di vignaioli

Vignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe.

Agli inizi del '900, il figlio Mario iniziò a vendere i vini Barolo che ... vai alla scheda della cantina

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