Giudizio di Tannico: 90/100 Antonio Galloni: 89/100 Wine Spectator: 93/100
Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart
Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%12%0,75 L

CHF 54.00

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

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Vitigno
pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2032
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dalla maison più antica di Reims, fondata nel 1729, arriva l'R de Ruinart: Champagne Brut con Chardonnay in prevalenza, paglierino luminoso con perlage finissimo. Al naso albicocca, pesca gialla, mandorle fresche, nocciola e un tocco di brioche. L'assaggio è nitido ed equilibrato: rotondo ma non stanco, con freschezza che sostiene il frutto fino a un finale pulito e persistente.

Abbinamenti

Abbina il Champagne Brut R de Ruinart a ostriche affogate, capesante alla plancha e sogliola alla mugnaia. Come aperitivo di apertura per cene importanti, raramente sbaglia.
Antipasti di pesce
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Un grande classico, un assemblaggio invariato da moltissimi anni che è costituito al 40% da chardonnay, al 57% da pinot noir e al 3% da pinot meunier. A questi si aggiungono un 20/25% di vini di riserva delle due annate precedenti. Ne risulta uno Champagne particolarmente affidabile, equilibrato e disteso, finissimo, sempre caratterizzato da quel volume e da quella ricchezza che contraddistinguono lo stile Ruinart.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
  • Antonio Galloni: 89/100
  • Wine Spectator: 93/100
  • Jancis Robinson: 17.5/20
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