Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini
Barone Pizzini

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini

CHF 26.00
Esaurito
  • Annata: NV
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: Chardonnay 63 %, Pinot nero 18% Pinot bianco 12% Erbamat 7%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

3
Gambero Rosso

Note di degustazione

Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di erbe aromatiche e una bella scia minerale. Al palato è fresco, cremoso, piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è ideale con crudi di mare o eleganti salumi come il Culatello di Zibello.

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini: Perchè ci piace

L'Animante rappresenta l'anima di Barone Pizzini, è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Extra Brut che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura nell'esperienza biologica in Franciacorta. Armonico e sempre ricco di sfaccettature è un Franciacorta adatto alle occasioni più diverse, da un aperitivo a una bella cena tra amici.

Cantina

Grande sostenitrice dell’agricoltura biologica e di tutte quelle scelte volte a ridurre l’impatto ambientale e i consumi energetici, quella di Barone Pizzini è un’azienda che rappresenta una delle più importanti e dinamiche realtà vitivinicole della Franciacorta. Una cantina di straordinario ... vai alla scheda della cantina