Moscato d'Asti DOCG 2024 - Vietti
Vietti

Moscato d'Asti DOCG 2024 - Vietti

CHF 15.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Moscato d'Asti DOCG
  • Vitigno: moscato
  • Alcol: 5.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2025/2026
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati, dalla lieve effervescenza. Al naso si evidenziano profumi di rosa, di pesche e albicocche mature, tocchi di zenzero; in bocca è delicato, fresco, piacevolmente dolce.

Abbinamenti

Da abbinare a pastefrolle assortite e biscotti secchi.

Moscato d'Asti DOCG 2024 - Vietti: Perchè ci piace

Le uve utilizzate dall'azienda vinicola Vietti per realizzare questo piacevole Moscato d'Asti provengono da piccoli vigneti nel comune di Castiglione Tinella, posti su un suolo ricco di argilla e calcare. In seguito alla vendemmia manuale, il mosto rimane stoccato a temperatura molto bassa in acciaio inox, evitando fermentazioni spontanee: nel corso dell’anno singole porzioni di mosto vengono portate in autoclave per avviare la fermentazione alcolica. In seguito la fermentazione viene interrotta tramite un rapido raffreddamento della temperatura: il vino viene quindi filtrato, mantenendo intatta in bottiglia tutta la sua caratteristica aromaticità.

Cantina

Quattro generazioni di vignaioli

Vignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe.

Agli inizi del '900, il figlio Mario iniziò a vendere i vini Barolo che ... vai alla scheda della cantina

Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.

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