Giudizio di Tannico: 87/100
Barbera d'Asti DOCG "La Crena" 2022 - Vietti
Vietti

Barbera d'Asti DOCG "La Crena" 2022 - Vietti

barbera 100%15%0,75 L

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Barbera d'Asti DOCG "La Crena" 2022 - Vietti

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Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcol
15%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. All'analisi olfattiva emergono aromi di ciliegia, mirtilli e vaniglia. Al palato è intenso, con perfetta corrispondenza degli aromi percepiti al naso, più un inaspettato aroma di liquirizia in chiusura. Elegante.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si abbina molto bene con le carni arrostite e brasate. Ve lo consigliamo con un gustoso Strachitund bergamasco, per un gemellaggio Piemonte-Lombardia!
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100
Un vino dalla grandissima bevibilità, questo Barbera d'Asti DOCG "La Crena" di Vietti, ideale per accompagnare una cena piemontese con la classica bagna càuda o i tajarin al burro, salvia e tartufo bianco. Il vino nasce dalla zona La Crena, nel comune di Agliano Terme. La parte più vecchia del vigneto risale al 1932, su terreno misto a limo e argilla esposto a sud. La vinificazione si svolge in diversi passaggi, dopo circa 2 settimane di fermentazione alcolica in tine di acciaio aperte, avviene un'ulteriore macerazione post-fermentativa con le bucce. Il tutto viene svinato e trasferito in barriques per la malolattica. Il vino evolve infine per circa 18 mesi tra barriques, botte e acciaio.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 87/100
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