Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
Champagne Bernard Remy

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy

CHF 28.00
  • In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: pinot nero 60%, chardonnay 35%, pinot meunier 5%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2026
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena estiva
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

90
Wine Spectator

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di agrumi, sentori di biancospino e tiglio e un cenno di miele. Al palato è secco, fresco e di buona sapidità, con un piacevole retrogusto di menta. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene con i crostacei.

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy: Perchè ci piace

Lo Champagne Brut "Carte Blanche" di Bernard Remy, lasciato riposare almeno 24 mesi sui lieviti, conquista, fin da subito, con la sua spuma fine e, al contempo, persistente. Brioso e rinfrancante, vanta una piacevole complessità al naso e si presenta ben articolato al palato. Assolutamente da provare.

Cantina

Le origini dell'azienda: il villaggio di Allemant

L'azienda di Bernard Remy è nata circa 50 anni fa, a pochi chilometri di distanza dalle vivaci cittadine di Reims ed Epernay.

Sul finire degli anni '60, infatti, Bernard Remy acquistò le sue prime viti nel cuore del piccolo ... vai alla scheda della cantina

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