Girolamo Conforti

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2020 - Girolamo Conforti

CHF 24.00

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Annata: 2020
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: chardonnay 80%, pinot bianco 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel bicchiere si sviluppa con un colore giallo paglierino, luminoso e brillante, attraversato da una bollicina fine e cremosa. Al naso si avvertono note floreali e fruttate, impreziosite da un leggero tocco che riporta alla nocciola. In bocca è di buon corpo, elegante, equilibrato, con un sorso che spicca per sapidità.

Abbinamenti

Perfetto con gli antipasti, si sposa egregiamente con i primi e i secondi piatti di pesce. Da provare anche con secondi di carne bianca cucinati con preparazioni leggere, come un gustoso rotolo di tacchino alle olive.

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2020 - Girolamo Conforti: Perchè ci piace

Nel bicchiere si sviluppa con un colore giallo dorato, luminoso e brillante, attraversato da una bollicina fine e cremosa. Al naso si avvertono note floreali e agrumate, impreziosite da un leggero tocco che riporta alla mandorla e alla pasticceria. In bocca è di buon corpo, fresco, equilibrato, con un sorso che spicca per sapidità.

Cantina

Terra di antichi vitigni, la Franciacorta è oggi sinonimo di Spumanti italiani di qualità, per una storia che vede il proprio inizio lontano nel tempo. Sembra infatti che già nel XVI secolo, in quella zona che si estende tra Brescia e le sponde ... vai alla scheda della cantina