Franciacorta Brut DOCG Magnum - Girolamo Conforti
Girolamo Conforti

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Girolamo Conforti

CHF 39.00
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  • Annata: NV
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: chardonnay 90%, pinot bianco 10%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 1.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con perlage fine e persistente. Il naso si apre su richiami floreali, poi seguiti da delicate note fruttate, e dai classici ricordi di crosta di pane, lievito e pasticceria. In degustazione è ben bilanciato, fresco e scorrevole, piacevole e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, non disdegna di essere sorseggiato anche a tutto pasto. Ideale per accompagnare la frittura di paranza.

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Girolamo Conforti: Perchè ci piace

Fresco, spigliato e accattivante, da stappare per un aperitivo tra amici ma anche semplicemente da sorseggiare a tutto pasto, quando si ha voglia di una bollicina non troppo impegnativa ma allo stesso tempo di alta qualità: a tutto ciò risponde il Franciacorta Brut della cantina Girolamo Conforti. È uno Spumante che affronta almeno 18 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia, per poi tradursi in un sorso in cui il frutto e la freschezza si armonizzano alla perfezione con i richiami di crosta di pane e di lievito. È un Franciacorta da tenere sempre pronto a portata di mano, perché ogni occasione può diventare quella buona per fargli saltare il tappo.

Cantina

Gli antichi vitigni e la sapienza di un medico Era esattamente il 1570 quando venne alla luce il manuale Libellus de vino mordaci, un manoscritto che anticipò addirittura ciò che furono le intuizioni dell'abate Dom Pérignon sulla produzione delle bollicine. Questo testo... vai alla scheda della cantina