Giudizio di Tannico: 90/100
Cuvée Nature - Nicola Gatta

Cuvée Nature - Nicola Gatta

chardonnay 80%, pinot nero 20%12,5%0,75 L

Artigiani
CHF 28.00
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In breve

Vitigno
chardonnay 80%, pinot nero 20%
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori dominanti di agrumi, note di ginestra e toni minerali. Al palato si rivela molto fresco, vivace e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è da provare, in particolare, con il salmone e il tonno e si sposa bene anche con i piatti vegetariani.
Piatti vegetariani
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Lo Spumante Metodo Classico Cuvée Nature di Nicola Gatta nasce nella parte più orientale del Franciacorta, nel comune di Gussago; sapiente connubio di chardonnay e pinot nero, riposa 30 mesi sui lieviti e si rivela, fin da subito, una bottiglia di spiazzante eleganza. Fine e setoso, regala un sorso di fresca e piacevolissima persistenza.

La cantina · Artigiani Nicola Gatta