TANNICO 87

Toscana Rosso IGT "Summus" 2020 - Banfi

Name: Toscana Rosso IGT "Summus" 2020 - Banfi
Brand: Banfi
SKU: 309620
Price: 50.0 CHF
Availability: InStock

CHF 50.00

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Annata: 2020
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: sangiovese 40%, cabernet sauvignon 35%, syrah 25%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Il colore è intenso e profondo. I profumi dolci e fruttati di ciliegie e prugne mature affiancati anche da note burrose e tostate, con un finale di vaniglia e caffè. Struttura di grandissima eleganza ed equilibrio, con tannini larghi e suadenti. Di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, accompagna elegantemente importanti piatti di carni rosse e di formaggi stagionati.

Toscana Rosso IGT "Summus" 2020 - Banfi: Perchè ci piace

Il territorio di Montalcino ed il vitigno toscano per eccellenza, quel sangiovese che unito a cabernet sauvignon e syrah dà vita ad un Supertuscan di rara struttura e carattere. Prodotto solo nelle ottime annate, il Toscana Rosso IGT SummuS è uno dei migliori esempi della capacità di Banfi di unire la spinta innovativa con la sapiente tradizione. Circa due anni di maturazione in barrique portano ad un assaggio lungo e trascinante, morbido ed avvolgente, capace di stupire anche dopo un lungo invecchiamento.

Cantina

Quando John e Harry Mariani arrivarono a Montalcino alla fine degli anni '70, la denominazione contava ancora pochi produttori su appena 63 ettari vitati. I due fratelli italo-americani, che avevano avuto un enorme successo commerciale con il Lambrusco, acquistarono vaste... vai alla scheda della cantina