Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco
Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco
Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco
Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco
Barraco

Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco

CHF 22.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2018
  • Denominazione: Terre Siciliane IGP
  • Vitigno: pignatello 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 82pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, luminoso e consistente. Regala fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco. Il sorso è snello ma di buon appagamento sensoriale, rinvigorito da tannini energici e coerenti ritorni fruttati, su delicata scia minerale.

Abbinamenti

Vino gastronomico per eccellenza, accompagna con successo zuppe, pastasciutte e paste al forno. Da provare anche con secondi speziati come il gulash ungherese.

Terre Siciliane Pignatello IGP 2018 - Barraco: Perchè ci piace

Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, è un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre varietà dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco, insieme a pochi altri piccoli produttori, si batte perché il pignatello non scompaia e la sua lotta ha un'unica arma possibile: la bottiglia. Ed in effetti, provando un calice del suo Pignatello Terre Siciliane, non si ravvisa un solo motivo per cui questo vitigno debba scomparire: i profumi fruttati, il sorso caldo e croccante appartengono a un vino di tradizione e di qualità, frutto di passione ed amore verso il proprio territorio.

Cantina

Nei vini di Nino Barraco, produttore a Marsala, c'è un filo conduttore filosofico e personale che è facile cogliere ed è difficile dimenticare. Nino segue personalmente ogni fase sia in vigna che in cantina, verga con il proprio spirito ogni ... vai alla scheda della cantina

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