Tannico
95
Giudizio di Tannico: 95/100
Terre Siciliane IGT "Altogrado" 2016 - Barraco
catarratto 100% 15% 0.75L
Artigiani
Vini degli artigiani
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In breve
- Vitigno
- catarratto 100%
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2024/2027
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Molluschi
Secondi di carne bianca
Perché ci piace
Tannico 95 /100
Il Terre Siciliane IGT "Altogrado" a firma Barraco nasce da uve catarratto allevate su terre rosse, marne bianche e argille. Macerato per 48 ore sulle bucce, affina, poi, in botti di castagno colme per i primi 2 anni e, invece, scolme per i successivi 5. Lo si può definire un marsala in stile pre British ovvero senza venir "fortificato". Di grande intensità e poliedricità, è una continua scoperta, dal primo all'ultimo sorso. Imperdibile.
