Vino Bianco "R.C." - Barraco

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Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista. Il naso è aperto da note floreali e fruttate, seguite da sfumature agrumate e da rimandi minerali e di pietra focaia. Il sorso è di buon corpo, disteso e ben lavorato nella spalla acida, caratterizzato da una buona persistenza e gradevolmente sapido nel retrogusto.

Abbinamenti

Da sposare con la cucina a base di pesce, è ottimo con gli spaghetti ai frutti di mare.

Vino Bianco "R.C." - Barraco: Perchè ci piace

Da antiche varietà vitate autoctone, prende vita il Vino Bianco “R.C.” di Nino Barraco.
Un Bianco integrale e integralista, che nasce sin dal lavoro tra i filari, per poi completarsi con le attenzioni di cantina, fino ad arrivare a esprimersi attraverso un sorso territoriale e tipico, schietto e verace.
È un Bianco siciliano che troverete semplicemente meraviglioso in abbinamento con le portate della cucina a base di pesce: sposatelo con gli spaghetti ai frutti di mare e vi regalerà soddisfazioni senza mezzi termini.

Cantina

Nei vini di Nino Barraco, produttore a Marsala, c'è un filo conduttore filosofico e personale che è facile cogliere ed è difficile dimenticare. Nino segue personalmente ogni fase sia in vigna che in cantina, verga con il proprio spirito ogni... vai alla scheda della cantina