Terre Siciliane Rosato IGP “Rosammare” 2024 - Barraco

CHF 18.00

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Annata: 2024
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: nero d’avola 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Rosa cerasuolo acceso. Al naso che colpisce per la delicatezza dei frutti rossi come ciliegia e fragola, con note di scorza d'arancia. Asciutto e fresco, leggero e sapido con un finale che ricorda gli aromi di frutta.

Abbinamenti

Fresco e leggero perfetto con un antipasto di sarde salate e per una pasta con salsa di pomodoro e melanzane.

Terre Siciliane Rosato IGP “Rosammare” 2024 - Barraco: Perchè ci piace

Ci si innamora in un istante della leggerezza di questo Rosato Terre Siciliane. Prende tutti i pregi del nero d'avola, i profumi fruttati e la freschezza, ma mantiene una leggerezza unica. Colore sbarazzino ottenuto dalla macerazione sulle bucce di 24 ore e purezza del frutto grazie alla vinificazione in acciaio. Una interpretazione di grande personalità dell'azienda Barraco.

Cantina

Nei vini di Nino Barraco, produttore a Marsala, c'è un filo conduttore filosofico e personale che è facile cogliere ed è difficile dimenticare. Nino segue personalmente ogni fase sia in vigna che in cantina, verga con il proprio spirito ogni... vai alla scheda della cantina