Terre Siciliane IGP "AV01" 2023 - Rallo
Terre Siciliane IGP "AV01" 2023 - Rallo
Terre Siciliane IGP "AV01" 2023 - Rallo
Terre Siciliane IGP "AV01" 2023 - Rallo
Rallo

Terre Siciliane IGP "AV01" 2023 - Rallo

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  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Terre Siciliane IGP
  • Vitigno: catarratto 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2026
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 86pt
  • Tipologia: Orange Wine
  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Colore giallo paglierino carico. Al naso si rivela fragrante, con sentori di agrumi, mela e frutti a polpa bianca e note di sambuco e macchia mediterranea. Al palato si presenta di buon nervo, fresco ed elegante.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare i primi piatti della tradizone siciliana, è da provare con pane e panelle.

Terre Siciliane IGP "AV01" 2023 - Rallo: Perchè ci piace

Il Terre Siciliane IGP "AV01" dell'azienda Rallo, affinato in vasca 6 mesi e poi lasciato riposare in bottiglia per altri 2, grazie alla tecnica di produzione, che lo ha arricchito di verticalità e piglio, si rivela un Orange Wine di grande interesse, piacevolissimo sia al naso che al palato.

Cantina

Quella della cantina fondata da Diego Rallo attorno alla seconda metà del XIX secolo, nel 1860 per la precisione, è una storia a dir poco entusiasmante.
Stiamo parlando, infatti, di una realtà vitivinicola che nel corso dei decenni ha ... vai alla scheda della cantina

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