Sicilia Bianco DOC "Catarratto in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto

Sicilia Bianco DOC "Catarratto in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto

catarratto 13% 0.75L

CHF 13.00
Sicilia Bianco DOC "Catarratto in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto
CHF 13.00
Esaurito

In breve

Vitigno
catarratto
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Giallo paglierino carico. Si distinguono profumi di pesca noce, pera, tocchi di zenzero, su uno sfondo minerale; al palato è estremamente piacevole, scorrevole, con una spiccata salinità che persiste nel finale.

Abbinamenti

Da provare con pesce alla griglia.
Antipasti di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Realizzato dalla cantina siciliana Baglio di Pianetto, il Catarratto in Purezza è ottenuto esclusivamente da uve provenienti da vigne poste a circa 750 metri sul livello del mare. Tale altitudine, insieme alla composizione specifica del suolo, un mix equilibrato di argilla, limo e sabbia, contribuisce all'intensità e alla complessità sensoriale di questo vino. Il profilo decisamente minerale lo rende bevibile e appagante, oltre che rappresentazione eccellente delle potenzialità del vitigno e del territorio.

La cantina Baglio di Pianetto