Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto
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Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto

Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto

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Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto
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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Etna DOC
  • Vitigno: nerello mascalese 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco, note di frutta rossa e cenni di spezie dolci. Al palato è morbido, setoso e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i primi di carne e quelli di terra.

Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2024 - Baglio di Pianetto: Perchè ci piace

Questo Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito"di Baglio di Pianetto, insieme all'Etna Bianco DOC fa parte del nuovo Progetto Etna di Baglio di Pianetto, pensato per produrre, a partire dai vigneti più belli e meglio esposti della intera DOC, vini biologici di straordinaria qualità. Il Rosso, in particolare, affina in botte grande, per 12 mesi, e in acciaio prima della messa in bottiglia, rivelandosi piacevolmente delicato al naso e, al contempo, di ottima persistenza.

Cantina

La storia di Baglio di Pianetto comincia nel 1997, quando il conte e la contessa Paolo e Florence Marzotto decidono di investire in Sicilia, scommettendo su un'isola che in quegli anni stava riscoprendo il proprio potenziale enologico. La cantina lavora... vai alla scheda della cantina