Sicilia Bianco DOC "Grillo in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto
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Sicilia Bianco DOC "Grillo in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto

Sicilia Bianco DOC "Grillo in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto

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  • Annata: 2025
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigno: grillo
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2026/2029
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena estiva
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Si distinguono profumi fruttati di ananas, papaia, mango e mandarino, tocchi floreali; al palato è vibrante, fresco, bilanciato, piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ideale con i piatti a base di pesce, crostacei e molluschi.

Sicilia Bianco DOC "Grillo in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto: Perchè ci piace

Prodotto dalla cantina siciliana Baglio di Pianetto, il Grillo in Purezza è ricavato da uve accuratamente selezionate, provenienti da vigne poste a 700 metri sopra il livello del mare. Le condizioni climatiche favorevoli e la notevole escursione termica diurna donano a questo caratteristico vitigno siciliano intensità e ricchezza aromatica, con marcati sentori di frutta tropicale e una gradevolissima freschezza sapida.

Cantina

La storia di Baglio di Pianetto comincia nel 1997, quando il conte e la contessa Paolo e Florence Marzotto decidono di investire in Sicilia, scommettendo su un'isola che in quegli anni stava riscoprendo il proprio potenziale enologico. La cantina lavora... vai alla scheda della cantina