Moscato di Noto DOC "Allemanda" 2024 - Planeta
Planeta

Moscato di Noto DOC "Allemanda" 2024 - Planeta

CHF 14.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Moscato di Noto DOC
  • Vitigno: moscato 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Gelsomino, petali di rosa, carcadè, pompelmo rosa e profumi di mare, a comporre un quadro olfattivo di grande piacevolezza. In bocca è sapido e fresco, risultando comunque ottimamente bilanciato ed elegante.

Abbinamenti

Ottimo accanto ad un’insalata di aringhe, gentile su un’insalata caprese, è straordinario su gamberi e crostacei panati o su una crema di pomodoro e astice.

Moscato di Noto DOC "Allemanda" 2024 - Planeta: Perchè ci piace

Il Moscato di Noto DOC “Allemanda” 2017 nasce da uve moscato bianco coltivate su terreni dalla forte componente calcarea. Il vino è prodotto mediante fermentazione e affinamento in contenitori di acciaio al fine di preservare gli aromi e la bella freschezza gustativa. Allemanda è il nome di una danza barocca e rappresenta la personale interpretazione di Planeta del pregiato moscato bianco, tanto a suo agio in questo angolo di Sicilia.

Cantina

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