Planeta

Sicilia Bianco DOC "La Segreta Il Bianco" 2024 - Planeta

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Annata: 2024
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigno: grecanico 50%, chardonnay 30%, viognier 10%, fiano 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo chiaro con lievi riflessi verdolini, al naso esprime un profilo ampio ed esuberante, caratterizzato da profumi di agrumi, ananas e pesca bianca ben bilanciati tra di loro. Al palato è fresco e ben bilanciato tra acidità, sapidità e volume, mai eccessivo. Finale pieno ed aromatico.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente verdure fritte, panelle, piatti a base di tempura.

Sicilia Bianco DOC "La Segreta Il Bianco" 2024 - Planeta: Perchè ci piace

La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la vigna dei Planeta allUlmo. Un vino giovane e fresco, ottenuto principalmente da uve di grecanico, introdotte in Sicilia oltre 2000 anni fa, che guadagna personalità e stile con laggiunta di chardonnay, fiano e viognier. Il Sicilia Bianco DOC La Segreta di Planeta è un bianco capace di essere compagno versatile del bere quotidiano, rigorosamente vinificato in sole vasche di acciaio, che si rivela essere adatto alle occasioni più diverse. Un grande vino quotidiano, dallottimo rapporto tra qualità e prezzo.

Cantina

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