Friuli Venezia Giulia Pinot Grigio DOC 2024 - Schiopetto

Schiopetto

Friuli Venezia Giulia Pinot Grigio DOC 2024 - Schiopetto

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Annata: 2024
Denominazione: Venezia Giulia DOC
Vitigno: pinot grigio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra, Uova

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi color oro. Gradevoli sentori olfattivi richiamano la rosa canina e la frutta esotica, creando un bouquet armonioso e bilanciato. Ricco, sapido e intrigante il sorso, di corpo e corrispondente al naso nel ricordo del frutto tropicale. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti gastronomici, è perfetto con gli spaghetti alla carbonara.

Friuli Venezia Giulia Pinot Grigio DOC 2024 - Schiopetto: Perchè ci piace

Prodotto per la prima volta nel 2014, il Venezia Giulia Pinot Grigio DOC è tra le ultime etichette nate in casa Schiopetto. Trae origine da uve di pinot grigio vinificate in purezza e raccolte da vigneti con unetà media di ventanni. Riposa in acciaio per sei mesi, e almeno altri tre mesi affina in bottiglia. Giovane e fragrante, è pensato e ottenuto per essere informale e diretto.

Cantina

Perseguendo l’obbiettivo principe volto a dare voce al territorio attraverso il vino, Mario Schiopetto ha fondato la sua azienda vitivinicola nel lontano 1965, anno in cui ricevette in affitto le vigne al tempo appartenenti alla curia arcivescovile.

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