Schiopetto

Friuli Bianco DOC "Amrità" 2021 - Schiopetto

CHF 70.00

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Annata: 2021
Denominazione: Friuli DOC
Vitigno: chardonnay, friulano
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino al calice, con delicati riflessi verdolini. Ampio e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta matura, erbe officinali e ricordi di mandorla fresca. Il sorso è dinamico e fresco, elegante e fruttato come il naso, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale con le carni bianche e con il pesce, è ottimo per accompagnare il branzino al sale.

Friuli Bianco DOC "Amrità" 2021 - Schiopetto: Perchè ci piace

Le uve dell’internazionale chardonnay si incontrano con i grappoli dell’autoctono friulano, per dare forma al Friuli Bianco DOC “Amrità” etichettato Schiopetto. Vinificato in acciaio, riposa per nove mesi in botte grande. Rappresenta la sintesi perfetta tra l’espressività dello chardonnay è la complessità aromatica del friulano. Ci racconta la vera essenza dei Colli Orientali del Friuli.

Cantina

Perseguendo l’obbiettivo principe volto a dare voce al territorio attraverso il vino, Mario Schiopetto ha fondato la sua azienda vitivinicola nel lontano 1965, anno in cui ricevette in affitto le vigne al tempo appartenenti alla curia arcivescovile.

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Friuli Bianco DOC "Amrità" 2021 - Schiopetto

Note di degustazione

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