Franciacorta Extra Brut 2016 - Ferghettina
Ferghettina

Franciacorta Extra Brut 2016 - Ferghettina

CHF 45.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2016
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: chardonnay 80%, pinot nero 20%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2028
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo dorato con un fine perlage persistente. Al naso apre con sentori di mandorla, vaniglia e frutta candita. In bocca ottimo equilibrio tra delicatezza e persistenza.

Abbinamenti

Si presta ad aperitivi di mare come di terra. Provatelo con un tagliere di salumi bresciani. Nei primi piatti la sua freschezza e pulizia ama giocare con i pesci di lago.

Franciacorta Extra Brut 2016 - Ferghettina: Perchè ci piace

Questo Extra Brut di Ferghettina esprime il carattere del suo territorio. La pressatura molto soffice e la vinificazione separata per i vari vigneti fino all'assemblaggio che avviene la primavera successiva alla vendemmia confermano la cura di ogni dettaglio che Ferghettina dedica al suo Franciacorta Extra Brut. Personalità e piacere si fondono con successo.

Cantina

Ferghettina e Roberto Gatti: i precursori della Franciacorta

Non c’è dubbio che quella fondata da Roberto Gatti sia oggi una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta.

Una cantina, Ferghettina, che nel corso di sole tre decadi - è infatti stata fondata nel 1991 non lontano ... vai alla scheda della cantina

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