Curtefranca Rosso DOC "Vigna Santella del Gröm" 2017 - Ricci Curbastro

Rosso rubino il colore, intenso e consistente. Al naso è armonico e pulito, caratterizzato da sentori di frutti di bosco maturi, da ricordi di erbe aromatiche e da sfumature erbacee e speziate. Il palato è di media struttura, equilibrato tra freschezza e morbidezza, di buona persistenza.

Ottimo per essere abbinato alle seconde portate a base di carne, è da provare in accompagnamento al fagiano in umido.

Tutte le uve del Curtefranca Rosso della cantina Ricci Curbastro provengono dalla Vigna Santella del Gröm, e il toponimo è riportato chiaramente in etichetta, perché non c’è vino migliore di quello che nasce da una profonda conoscenza che il viticoltore ha delle proprie vigne. È un Curtefranca Rosso, il “Vigna Santella del Gröm”, figlio di un blend tra ben cinque diverse varietà a bacca rossa, che sono lasciate invecchiare per 18 mesi in carati di rovere e affinare per un anno in bottiglia. Fresco e morbido allo stesso tempo, è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia del 1983, e da allora, stagione dopo stagione, regala soddisfazioni e piaceri a tutti coloro che ne incontrano il sorso. È un Rosso con la “R” maiuscola.