Giudizio di Tannico: 85/100 Robert Parker: 90/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro (0.375l)
Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro (0.375l)
Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro (0.375l)

Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro (0.375l)

Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%12,5%0,375 L

CHF 13.00

Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro (0.375l)

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Vitigno
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,375 L
Regione
Lombardia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, lucente e con perlage fine e abbondante. Il naso si apre su delicate note floreali, per poi proseguire con ricordi di ananas, susina gialla e agrumi, e chiudere su toni di lievito e di crosta di pane. La bocca è fragrante e corrispondente all’olfatto, equilibrata e di buona struttura, persistente e gradevolmente sapida in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alla frittura di gamberi e calamari.
Crostacei
Formaggi freschi
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Espressivo, equilibrato e accattivante, il Franciacorta Brut targato “Ricci Curbastro” è la sintesi perfetta della migliore e più classica Franciacorta. È un Brut armonico come pochi altri, in grado di riunire le note floreali del pinot bianco con i toni fruttati dello chardonnay. Lasciato riposare sui lieviti in bottiglia per almeno trenta mesi, è stato prodotto per la prima volta nel 1983, e dal 1995 ha iniziato a vincere importanti premi e prestigiosi riconoscimenti internazionali. Per un aperitivo di classe, quando volete far capire ai vostri amici che, in quanto a vino, non siete gli ultimi arrivati, è un Franciacorta Brut sul quale potete scommettere davvero a occhi chiusi.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 90/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
  • Bibenda: 4 Grappoli
La cantina Ricci Curbastro