Colline Pescaresi Passerina IGT 2022 - Cingilia

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Annata: 2022
Denominazione: Colline Pescaresi IGT
Vitigno: passerina
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro. Al naso emergono leggere note di erbe aromatiche, profumi di frutta a polpa gialla e agrumi, lievi echi minerali; in bocca è fresco, beverino, piacevolmente equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, o per accompagnare un pasto leggero.

Colline Pescaresi Passerina IGT 2022 - Cingilia: Perchè ci piace

Realizzato dalla cantina abruzzese Cingilia, il Colline Pescaresi Passerina è ottenuto da uve in purezza di questa varietà territoriale, coltivate secondo il disciplinare biologico. In seguito all'accurata vendemmia, sosta per circa sei mesi sulle fecce fini in acciaio. Fresco e scorrevole, è ottimo per accompagnare un aperitivo in compagnia.

Cantina

Fabio Di Donato è il giovane enologo e vignaiolo che si occupa dell’azienda vincola Cingilia, a Cugnoli, in provincia di Pescara, in una vallata ai piedi di un valico, a metà strada tra le imponenti montagne abruzzesi. La passione per... vai alla scheda della cantina