Champagne Demi-Sec - H. Blin
H. Blin

Champagne Demi-Sec - H. Blin

CHF 35.00
Consegna garantita entro Natale
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: pinot meunier 80%, chardonnay 20%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Dessert, Foie gras

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti gialli maturi; si distinguono, in particolare, note di albicocca, prugna e pesca. Al palato si presenta fresco e rotondo; chiude con cenni di fichi e caramello.

Abbinamenti

Versatile nell'abbinemento, è ideale per accompagnare il foie gras e l'anatra laccata con miele ed è ottimo anche a fine pasto, con le torte di frutta e con quelle di caramello.

Champagne Demi-Sec - H. Blin: Perchè ci piace

Lo Champagne Demi-Sec a firma H. Blin nasce nella Vallée de la Marne, zona della Champagne nota per la presenza di suoli silicei e argillosi, che ben si prestano, in particolare, alla coltivazione del pinot meunier. Fine e piacevolmente concentrato nei profumi, è uno Chmpagne generoso ed invitante, in grado di regalare un sorso lungo ed armonioso.

Cantina

 Storia e terroir di una Maison cooperativa d'eccellenza Fondato nel 1947 a Vincelles, nel cuore della Vallée de la Marne, H. Blin rappresenta una delle più interessanti realtà cooperative dello Champagne, capace di combinare l'approccio collettivo con una produzione di... vai alla scheda della cantina

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