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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Il Conte" 2023 - Manincor
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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Il Conte" 2023 - Manincor
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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Il Conte" 2023 - Manincor

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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT
  • Vitigno: Merlot 41%, Lagrein 38%, Cabernet 21%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2032
  • Temperatura di servizio: 12/14 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Profumi di frutti di bosco, spezie e leggere note erbacee. Sorso equilibrato, con tannini morbidi e finale fresco.

Abbinamenti

Ottimo con carni bianche, pollame e piatti vegetariani strutturati.

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Il Conte" 2023 - Manincor: Perchè ci piace

Perché è un rosso di montagna che unisce eleganza e profondità. Nasce da uve coltivate in biodinamica su suoli ricchi di scheletro, con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno. Manincor lavora per esaltare freschezza, bevibilità e finezza del tannino, evitando ogni eccesso estrattivo.

Cantina

Manincor è una delle cantine più iconiche dell’Alto Adige, punto di riferimento per chi cerca vini capaci di coniugare eleganza alpina, profondità territoriale e agricoltura sostenibile. La tenuta si trova a Caldaro, sulle rive del Lago, in una posizione storicamente... vai alla scheda della cantina

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