Giudizio di Tannico: 94/100
Pinot Nero Alto Adige DOC "Mason" 2023 - Manincor

Pinot Nero Alto Adige DOC "Mason" 2023 - Manincor

Pinot Nero13%0,75 L

Artigiani
CHF 40.00
Pinot Nero Alto Adige DOC "Mason" 2023 - Manincor
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In breve

Vitigno
Pinot Nero
Denominazione
Pinot Nero Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Cena formale, Degustazione alla cieca e Serata tra intenditori
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Frutti rossi, spezie delicate e sottobosco. Sorso fine, fresco e di grande eleganza.

Abbinamenti

Perfetto con carni bianche, funghi e piatti delicati.
Salumi
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 94/100

Perché interpreta il Pinot Nero con eleganza e precisione alpina. Le vigne biodinamiche si trovano in zone fresche e ventilate; la fermentazione spontanea e l’affinamento in legno grande preservano finezza aromatica e tensione. Un Pinot Nero raffinato, equilibrato e capace di raccontare il territorio con grande nitidezza.

La cantina · Artigiani Manincor