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Vin de France Rouge "Coume de l'olla" 2023 - Domaine Matassa

Vin de France Rouge "Coume de l'olla" 2023 - Domaine Matassa

CHF 35.00

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Annata: 2023
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore rosso rubino impenetrabile. Al naso emergono sentori di ribes, mirtilli e piccoli frutti di bosco. Note smaltate e di pellame accompagnano all'olfatto. Il palato evidenzia buona struttura, delicate morbidezze e tannino giovane ma non invasivo. Finale persistente e di buona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato con arrosticini abruzzesi.

Vin de France Rouge "Coume de l'olla" 2023 - Domaine Matassa: Perchè ci piace

Questo Vin de France della cantina Matassa è un vino dalla grande bevibilità e freschezza. Ideale se proposto in abbinamento con secondi piatti di carne. La sua versatilità verso la gastronomia è ampia e sfaccettata, saprà sicuramente esaltare le portate durante una cena conviviale tra amici o in famiglia. Da provare assolutamente.

Cantina

Domaine Matassa è stato fondato all’inizio del secolo, nel 2002 per la precisione, per mano dei neozelandesi Tom Lubbe - enologo consulente di cantine francesi e sudafricane - e Sam Harrop, anch’esso consulente enologico. L’azienda, che prima dell'acquisizione era chiamata... vai alla scheda della cantina