Veneto Corvina IGT 2022 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio

Tenuta Sant'Antonio

Veneto Corvina IGT 2022 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio

CHF 12.00

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Annata: 2022
Denominazione: Veneto IGT
Vitigno: corvina 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino, con qualche sfumatura tendente al porpora. Lo spettro olfattivo propone profumi floreali, di rosa e viola mammola, alternati ad aromi tendenti al fruttato. In bocca è di medio corpo, equilibrato, fresco e contraddistinto da un sapore sapido.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, sia con primi che con secondi piatti di carne. Perfetto anche con i formaggi stagionati, è assolutamente da provare con il bollito

Veneto Corvina IGT 2022 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio: Perchè ci piace

Il corvina è un vitigno autoctono del Veneto in grado di dare vita a grandissimi vini rossi: in questa interpretazione, appartenente alla linea Scaia prodotta dalla Tenuta SantAntonio, emerge tutta lintensità dei profumi di questuva, accompagnata da una beva leggiadra e scorrevole. I grappoli, rigorosamente selezionati per garantire sempre lalto standard qualitativo imposto dallazienda, fermentano e svolgono la malolattica in acciaio inox, ad una temperatura di circa 22-23 °C, per poi proseguire a maturare sempre in acciaio. Questo Veneto Corvina IGT racchiude in sé tutta la passione e la dedizione della famiglia Castagnedi per una terra davvero unica.

Cantina

Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, in quella zona della Valpolicella in cui nascono quelli che sono alcuni dei più famosi vini rossi veronesi: dall’Amarone ... vai alla scheda della cantina

Veneto Corvina IGT 2022 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio

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