Veneto Rosato IGT 2024 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio

Veneto Rosato IGT 2024 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio

CHF 12.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Veneto IGT
  • Vitigno: corvina 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Rosé
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Pizza, Primi di terra

Note di degustazione

Regala un bel rosa, tenue e luminoso all’occhio. Il naso è floreale e fruttato, caratterizzato da sentori che richiamano in particolare i petali di rosa e il lampone. Il sorso è scorrevole e di buon equilibrio, attraversato da una bella freschezza e contraddistinto da una gradevole sapidità.

Abbinamenti

Perfetto da stappare per l’aperitivo, è da provare insieme alla polenta abbrustolita con le aringhe.

Veneto Rosato IGT 2024 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio: Perchè ci piace

È una più che valida alternativa alle bollicine, magari da scegliere quando l’aperitivo è di quelli saporiti e strutturati, per cui il classico Brut reggerebbe a fatica il confronto.
Il Rosato della linea Scaia, prodotto dall’azienda “Tenuta Sant’Antonio”, è un Rosato che nasce da uve corvina vinificate in purezza. Dopo una macerazione a freddo, fermenta a temperatura controllata, per poi riposare brevemente in acciaio inox.
È un Rosato del Veneto davvero gradevole: provatelo insieme con la polenta abbrustolita con le aringhe, e vedrete come la bottiglia si svuoterà in un batti baleno.

Cantina

Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, in quella zona della Valpolicella in cui nascono quelli che sono alcuni dei più famosi vini rossi veronesi: dall’Amarone ... vai alla scheda della cantina

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