Trevenezie Garganega Chardonnay IGT 2024 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio

Allesame visivo si presenta con un colore giallo paglierino con tenui sfumature verdognole. Al naso si riscontrano profumi floreali accompagnati da sentori di frutta esotica. In bocca colpisce per la grande freschezza e scorrevolezza, data da unottima acidità in perfetto equilibrio con le altre componenti. Chiude con un finale sapido.

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, può essere bevuto sia durante laperitivo che a tutto pasto. Perfetto con tartine, risotti e primi piatti conditi con sughi di pesce, è ottimo con le quiche di verdure.

Quando bevibilità fa rima con finezza, ecco scorrere nel bicchiere i vini della Tenuta SantAntonio: questo fruttifero binomio si riscontra anche nel Bianco IGT Delle Venezie, frutto del sapiente assemblaggio di garganega e chardonnay, appartenente alla linea Scaia. Le uve fermentano in acciaio a bassa temperatura, ricompresa fra i 13-14 °C, senza svolgere la malolattica, per poi essere imbottigliate. Una bottiglia davvero perfetta per essere stappata quotidianamente.