Mandrarossa

Terre Siciliane Frappato IGT 2024 - Mandrarossa

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Annata: 2024
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: frappato 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Uova, Zuppe

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, intenso e caratterizzato da evidenti riflessi violacei. Il naso è impostato su una bella nota fruttata, che richiama la marasca, lamarena, la melagrana e i piccoli frutti a bacca rossa in genere, in seconda battuta seguiti da sottili sfumature di spezie dolci. Il palato è scorrevole e di medio corpo, attraversato da una gradevole sapidità e di buona persistenza in lunghezza.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, è perfetto per accompagnare la zuppa di pesce al pomodoro.

Terre Siciliane Frappato IGT 2024 - Mandrarossa: Perchè ci piace

Il termine Frappato significa letteralmente fruttato, quasi a indicare quella che è la più importante caratteristica di uno tra i più coltivati vitigni a bacca rossa delle Terre Siciliane, che, per lappunto, si esprime in vini ricchi di frutto, scorrevoli e morbidi. Se poi andiamo a pensare che nella cucina della Grande Isola il pesce è un alimento quotidianamente presente, ecco che è facile capire il perché di questo vino, capace di sostituire gli ottimi bianchi siciliani, quando con il pesce questi ultimi non reggerebbero il confronto. Comunque generalmente versatile ed eclettico negli abbinamenti, quello targato Mandrarossa è un vino dal carattere gioviale e tipico, gentile e informale. Lasciato maturare almeno otto mesi in vasche di cemento, è un Frappato da tenere sempre di scorta in cantina, perché vi verrà voglia di berlo più spesso di quanto possiate immaginare.

Cantina

I vini Mandrarossa, marchio che rappresenta l’eccellenza di “Cantine Settesoli”, nascono da quelli che sono considerati come i migliori appezzamenti vitati della zona di Menfi, in provincia di Agrigento, in Sicilia. Un’isola, quest’ultima, che grazie alla sua posizione privilegiata nel ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Frappato IGT 2024 - Mandrarossa

Note di degustazione

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