Giudizio di Tannico: 91/100
Sicilia Nero d’Avola DOC “Cartagho” 2021 - Mandrarossa
Sicilia Nero d’Avola DOC “Cartagho” 2021 - Mandrarossa
Mandrarossa

Sicilia Nero d’Avola DOC “Cartagho” 2021 - Mandrarossa

nero d'Avola 100%14%0,75 L

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Sicilia Nero d’Avola DOC “Cartagho” 2021 - Mandrarossa

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Vitigno
nero d'Avola 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al porpora. Al naso esprime sensazioni profonde ed eleganti di more selvatiche e marasca. Al palato è pieno ed equilibrato, con note di dattero e sentori di pino marittimo. Di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti di carne rossa al forno o brasati, cacciagione, selvaggina, formaggi di lunga stagionatura.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100
Con una linea dedicata ai suoi vigneti più rappresentativi Mandrarossa ha voluto celebrare la ricchezza e lunicità del territorio di Menfi. Unarea particolarmente vasta, da sempre vocata alla viticoltura di qualità, che trova in alcuni cru delle vere e proprie eccellenze. La vigna conosciuta come Cartagho sorge per esempio poco a sud-ovest rispetto al centro abitato, in un luogo perfettamente esposto e ideale alla produzione di un grande vino da invecchiamento. È così che il nero dAvola, vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato maturare per circa 12 mesi in barrique, riesce a esprimersi al meglio portando a un vino di grande profondità ed eleganza, avvolgente e longevo, capace ogni volta di sorprendere.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 91/100
La cantina Mandrarossa

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