Spumante Ancestrale Rosé Extra Brut 2020 - Terraquilia

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Annata: 2020
Denominazione: Vino Spumante
Vitigno: sangioveese di Romagna 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Salumi

Note di degustazione

Rosa salmone alla vista, con perlage persistente e durevole. Il naso è contraddistinto da note di frutta a bacca rossa matura, completate da richiami alla rosa canina. Il sorso è fresco ed equilibrato, di buon corpo e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere per accompagnare l’aperitivo, è ottimo per essere abbinato insieme ai porcini fritti.

Spumante Ancestrale Rosé Extra Brut 2020 - Terraquilia: Perchè ci piace

È ottenuto vinificando uve di sangiovese di Romagna in purezza e riposa oltre 40 mesi in bottiglia sui lieviti. Lo Spumante Ancestrale Rosé Extra Brut di Terraquilia propone un sorso gentile e gradevole, ben impostato in ogni più piccola sfumatura. Ricco di frutto e accompagnato da interessanti sfumature floreali, è un rosé che ti lascia apprezzare in tutto e per tutto. Sceglietelo insieme ai funghi porcini fritti, e potete stare tranquilli che l’aperitivo sarà un successo.

Cantina

TerraQuilia: Lambrusco e altri vini frizzanti naturali Terra, vino e tradizione: sono queste tre parole chiave, quelle che sintetizzano al meglio la più profonda essenza dell’azienda vitivinicola TerraQuilia, nata agli inizi degli anni 2000 - nel 2004 per la precisione... vai alla scheda della cantina