Ribera del Duero DOCa Tinto 2022 - Dominio del Soto

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Annata: 2022
Denominazione: Ribera del Duero DOCa
Vitigno: tempranillo
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di terra, Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico; al naso si avvertono profumi di frutti rossi e tocchi tostati e vanigliati. Al sorso è rotondo, dal tannino equilibrato e intensi sentori fruttati.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare tapas assortite e carni alla griglia.

Ribera del Duero DOCa Tinto 2022 - Dominio del Soto: Perchè ci piace

Ottenuto esclusivamente da uve tempranillo, il Ribera del Duero prodotto da Dominio del Soto per M. Chapoutier dopo la vinificazione affina prima in acciaio e successivamente in barriques di rovere. Realizzato secondo il disciplinare biologico, è intenso e fruttato.

Cantina

Michel Chapoutier, noto del mondo vitivinicolo per la sua passione e intraprendenza, in virtù di interessanti progetti di collaborazione con aziende produttrici di diverse zone vinicole del globo, ha preso sotto la propria supervisione anche la casa spagnola Dominio del... vai alla scheda della cantina