Ribera del Duero DOCa Tinto Reserva 2019 - Dominio del Soto

Rosso granato intenso nel calice, con riflessi rubino e sfumature violacee. Al naso offre aromi di frutta scura matura, confetture e cenni di piccoli frutti a bacca rossa. Fresco e avvolgente al palato, entra morbido e fruttato, con lunghe finiture speziate e leggermene affumicate.

Ottimo da abbinare con carni alla griglia, arrosti o formaggi stagionati.

Il Ribera del Duero DOCa Tinto Reserva firmato Dominio del Soto è un vino che valorizza ed esprime con autenticità il terroir di alta quota (850-900 metri di altitudine sul livello del mare) della denominazione spagnola. I suoli profondi, a base di argilla e marne calcaree, conferiscono struttura e complessità, mentre il clima mediterraneo-continentale, con inverni rigidi e estati calde, regala un equilibrio perfetto tra freschezza e intensità. La vendemmia avviene rigorosamente a mano, con uve raccolte in cassette da 16 kg per preservarne la qualità. L’affinamento di 739 giorni in botti di rovere francese e un ulteriore anno in bottiglia completano un processo che esalta la profondità e l’eleganza del vino. Un vino elegante e profondo, perfetto per chi cerca l’autenticità del Ribera del Duero in un calice, ideale per accompagnare una serata tra amici o un pranzo in famiglia.