Ramandolo DOCG 2020 - La Roncaia (0.375l)
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Ramandolo DOCG 2020 - La Roncaia (0.375l)

verduzzo 100% 12.5% 0.375L

CHF 22.00
Ramandolo DOCG 2020 - La Roncaia (0.375l)
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In breve

Vitigno
verduzzo 100%
Denominazione
Ramandolo DOCG
Alcol
12.5%
Servizio
12/14 °C
Da bere
2021/2027
Formato
0.375L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2020
Tipologia
Dolce
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato, con qualche leggero riflesso ramato. Il naso è pervaso da sentori intensi, ampi e stratificati, con note penetranti di miele e frutta secca. In bocca è rotondo, pieno, perfettamente equilibrato fra acidità e dolcezza. Chiude con un finale molto persistente.

Abbinamenti

Accompagna bene diverse pietanze, dai formaggi erborinati alla scaloppa di foie gras. Perfetto anche da solo, come vino da meditazione.
Foie gras
Formaggi erborinati

Perché ci piace

La zona dei Colli Orientali del Friuli vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come il Ramandolo DOCG: quello prodotto da La Roncaia, si caratterizza per la grande eleganza nel bicchiere e per gli aromi fruttati decisamente persistenti e invitanti. Le uve di verduzzo vengono raccolte a metà ottobre, per poi appassire per 8 settimane; la fermentazione si svolge in barriques di rovere francese, dove il vino matura per 12 mesi. Una bottiglia equilibrata e coinvolgente, pronta per essere assaporata ora o fra qualche anno: a voi lardua scelta.

La cantina La Roncaia