Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Louis" 2023 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli
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Annata: 2023
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Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
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Vitigno: pinot nero 100%
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Alcol: 11%
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Formato: 0.75L
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2024/2027
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Temperatura di servizio: 16/18 °C
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Momento per degustarlo: Occasione informale
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Giudizio di Tannico: 89pt
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Tipologia: Rosso
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Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di terra
Note di degustazione
Abbinamenti
Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Louis" 2023 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli: Perchè ci piace
Cantina
Nel cuore della Valle dell'Adige, a Salorno, sorge Ansitz-Dornach, storica tenuta vinicola che dal 1836 appartiene alla stessa famiglia. Fino al 2008, l'azienda si dedicava esclusivamente alla fornitura di uve alle cooperative della zona. In quell'anno, tuttavia, l'enologo Patrick Uccelli... vai alla scheda della cantina