Franken Allemagne Silvaner 2021 - Schieferkopf

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela cotogna e pesca e note di acacia. Al palato è ampio, ben articolato e di invitante freschezza.

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con le torte salate.

Questo freschissimo bianco di Schieferkopf nasce in quella che è considerata, storicamente, una regione di riferimento per la produzione del sylvaner. Si tratta, non a caso, di una piacevolissima espressione di questa peculiare varietà, che in questo caso dà un vino armonioso ed equilibrato.