Alsace Pinot Noir AOC 2023 - Schieferkopf
Schieferkopf

Alsace Pinot Noir AOC 2023 - Schieferkopf

CHF 20.00
In pronta consegna (fino a 10 prodotti)
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Alsace AOC
  • Vitigno: pinot noir
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 91pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro; si distinguono profumi di piccoli frutti rossi e un tocco di rabarbaro. Al sorso si rivela fresco, piacevole, dai tannini delicati e con echi fruttati sul finale.

Abbinamenti

Si abbina con preparazioni a base di carni bianche e funghi.

Alsace Pinot Noir AOC 2023 - Schieferkopf: Perchè ci piace

Per produrre questo Pinot Noir, l'azienda alsaziana Schieferkopf utilizza uve vendemmiate a mano, provenienti da suoli ricchi di granito. Dopo la vinificazione e una breve sosta in legno, il vino è pronto per esprimere con la sua fragranza fruttata l'impronta del terroir.

Cantina

 Michel Chapoutier, da sempre appassionato di vino e autodidatta del settore, regge, ormai da anni, le redini dell’azienda di famiglia; convinto sostenitore delle pratiche biologiche e biodinamiche, ha voluto esportare la sua filosofia anche altrove, come in Australia, Alsazia e... vai alla scheda della cantina

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