Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2019 - San Cristoforo

San Cristoforo

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2019 - San Cristoforo

CHF 41.00

Annata: 2019
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: chardonnay 70%, pinot nero 30%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso allocchio, con perlage fine e persistente. Propone allolfatto sentori fruttati di pesca e ananas, cui seguono ricordi agrumati, richiami tostati di mandorla e nocciola, sfumature agrumate e minerali. Il palato corrisponde al naso, dimostrandosi fragrante, gradevolmente sapido e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Favoloso da bere a tutto pasto con le pietanze a base di pesce, è da provare con la tinca ripiena al forno.

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2019 - San Cristoforo: Perchè ci piace

Una delicata struttura emerge tanto al naso quanto al palato, facendo di questo Franciacorta Brut Millesimato DOCG, prodotto dalla cantina San Cristoforo, un vino davvero prezioso. Fermentato e lasciato maturare parte in legno e parte in acciaio, matura sui lieviti in bottiglia per ben quaranta mesi. È caratterizzato da una raffinata pulizia organolettica, che non è facilmente riscontrabile in qualsiasi Franciacorta.

Cantina

Nel 1992 Bruno Dotti, insieme con la sua famiglia, decide di rilevare l’azienda agricola San Cristoforo, che in pochi anni, sotto una sapiente conduzione ha saputo raggiungere importanti risultati proponendo etichette di assoluto prestigio. Siamo a Erbusco, in provincia di ... vai alla scheda della cantina