Giudizio di Tannico: 90/100 James Suckling: 93/100
Etna Rosso DOC "Scalunera" 2021 Magnum - Torre Mora (cassetta di legno)
Torre Mora

Etna Rosso DOC "Scalunera" 2021 Magnum - Torre Mora (cassetta di legno)

nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%13,5%1,5 L

CHF 45.00

Etna Rosso DOC "Scalunera" 2021 Magnum - Torre Mora (cassetta di legno)

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In breve

Vitigno
nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%
Denominazione
Etna Rosso DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2026
Formato
1,5 L
Regione
Sicilia
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato alla vista, esprime al naso complesse sensazioni di ribes, more, prugne, spezie e caffè. Assaggio corposo e ottimamente bilanciato, grazie ai tannini eleganti e alla freschezza discreta, che contribuisce a renderlo persistente.

Abbinamenti

Rosso corposo che si abbina a carni rosse in umido e cacciagione. Da provare con la lepre arrosto.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
La tenuta di Torre Mora, il cui nome vuole sottolineare il colore scuro dei terreni, fa parte delle proprietà della famiglia Piccini. Prodotto con uve nerello mascalese unite ad una piccola parte di nerello cappuccio, questo Etna Rosso DOC “Scalunera” è in grado di raccontare la più bella essenza delle terre del grande vulcano, che tra tutte le zone vitivinicole italiane è una di quelle più promettenti. Invecchiato fino a 18 mesi in botti di rovere, dimostra di avere un carattere determinato e deciso.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
  • James Suckling: 93/100
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