Alain Mercier

Champagne Brut "Cuvée Duramen" - Alain Mercier

CHF 51.00

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Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 80%, pinot meunier 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e fico, note burrose e di sottobosco e toni di spezie e tabacco. Al palato è complesso, di buona struttura e piacevole mineralità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti e ai primi di pesce, è ideale per accompagnare le crudità e i piatti vegetariani.

Champagne Brut "Cuvée Duramen" - Alain Mercier: Perchè ci piace

Chiamata, in origine, "Cuvée Lucien", la "Cuvée Duramen" esprime perfettamente tutto il know-how della Maison Alain Mercier. Segnata da armoniosi toni legnosi, è una Cuvée elegante, di bella maturità gustativa, che assicura pieno appagamento.

Cantina

La maison Alain Mercier è una piccola realtà récoltant-manipulant situata nel comune di Passy-sur-Marne, all’interno del dipartimento dell’Aisne. Si tratta di una realtà a conduzione famigliare che fotografa in maniera impeccabile la tradizione legata alla produzione di Champagne nelle Vallata ... vai alla scheda della cantina