Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio
Castello Romitorio

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio

CHF 289.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2016
  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vitigno: sangiovese 100%
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2030
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 95pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

96
Robert Parker
94
Wine Spectator
97
Antonio Galloni

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con un colore rosso rubino con un’unghia aranciata. Al naso si evidenziano profumi di prugna, ciliegia, caffè, liquirizia, chiodo di garofano e vaniglia. Al palato è sontuoso, opulento, ricco, rotondo, con un volume e una profondità al sorso davvero appaganti. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Ideale con selvaggina e carni rosse cotte con preparazioni importanti, che consentano al vino di far emergere tutta la propria struttura. Perfetto con lo stufato di cinghiale.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio: Perchè ci piace

Poche migliaia di bottiglie vengono prodotte di questo Brunello di Montalcino Riserva DOCG, una chicca con cui il Castello Romitorio ribadisce la propria grande capacità nel saper trarre il meglio dal sangiovese. Il vino, dopo la fermentazione, affina per circa 36 mesi in botti di rovere francese, per poi continuare a maturare in vetro ed essere messo in commercio solo dal sesto anno successivo alla vendemmia. Un’etichetta caratterizzata dalla grande ricchezza in bocca e dal sorso caldo e avvolgente, in cui il bouquet olfattivo, perfettamente equilibrato, colpisce per eleganza: un rosso da assaggiare almeno una volta nella vita!

Cantina

Il paese di Montalcino, con i suoi paesaggi incantati, sorge poco distante la città di Siena, su un complesso collinare disposto sul versante nord-ovest del Monte Amiata.

Si tratta di una zona caratterizzata da un clima che unisce le ... vai alla scheda della cantina

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