Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" 2016 - Punset

CHF 76.00

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Annata: 2016
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso è ampio e molto ricco; si distinguono sentori di piccoli frutti rossi, note di rosa canina e fiori secchi, toni di nocciola tostata e spezie e cenni di cacao e tabacco. Al palato è succoso, di corpo pieno e strutturato; i tannini sono ben integrati e il finale è lunghissimo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi importanti, è ideale per accompagnare le carni rosse.

Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" 2016 - Punset: Perchè ci piace

Il Barbaresco Riserva DOCG "S. Cristoforo Campo Quadro" a firma Punset è un vino dalle mille sfaccettature, fiero e persistente al palato; consistente, è una continua evoluzione di sensazioni. Affinato per 4 anni in legno e, poi, lasciato riposare, per 36 mesi, in bottiglia, è un vino equilibrato, dal grande potenziale d'invecchiamento.

Cantina

"Punset" è un termine del dialetto piemontese e pare avere origine leggendaria; sembra, infatti, che i Conti di Castelborgo lo usassero parlando dell'unica loro Tenuta in grado di svettare dalle nebbie autunnali e per questo visibile dal loro Castello: "punset"... vai alla scheda della cantina