Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Barbagol” 2021 - Cantina Laimbur

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Barbagol” 2021 - Cantina Laimbur

CHF 33.00

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Annata: 2021
Denominazione: Alto Adige Riserva DOC
Vitigno: lagrein
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato con riflessi più chiari, al naso esprime belle note speziate, anche di vaniglia, perfettamente integrate a sentori fruttati di ciliegia e di ribes. In bocca è morbido, avvolgente, di ottimo equilibrio grazie ad una trama tannica fitta ed una certa freschezza. Chiude con un finale di grande persistenza, appena amarognolo.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Lagrein Barbagol di Laimburg è vino rosso che ben accompagna grandi piatti di carne, tanto arrosto quanto brasata.

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Barbagol” 2021 - Cantina Laimbur: Perchè ci piace

La Selezione Maniero comprende il meglio della produzione della Cantina Laimburg, vini bianchi e rossi ricchi ed espressivi, la cui maturazione è stata effettuata in piccole botti di rovere. Questo procedimento, oltre a svilupparne il bouquet e ad affinarne lasprezza del carattere, ne rafforza il potenziale di sviluppo. Il Barbagol, Lagrein proveniente da unaccurata selezione delle uve dei vigneti di Gries, vicino Bolzano, è vino rosso ampio e strutturato, ricco ed avvolgente. L'Alto Adige Lagrein Riserva DOC Barbagol della Cantina Laimburg è un grande Lagrein altoatesino, da seguire con il passare degli anni.

Cantina

Nata nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, la cantina di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano rappresenta un vero e proprio unicum nel panorama nazionale. Si tratta infatti di una struttura che... vai alla scheda della cantina