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Wagram Grüner Veltliner DO “Am Berg” 2024 - Weingut Ott

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Annata: 2024
Denominazione: Wagram DO
Vitigno: grüner veltliner 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2030
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo limone il colore alla vista. L’olfattiva percepisce un bouquet articolato e intrigante, in cui la frutta tropicale va a unirsi con richiami al miele e alle erbe aromatiche. Il sorso è sorretto da un’importante spalla acida, rivelandosi ben impostato, sapido e persistente.

Abbinamenti

Ideale con le carni bianche, è ottimo da sposare con il pollo al limone.

Wagram Grüner Veltliner DO “Am Berg” 2024 - Weingut Ott: Perchè ci piace

È un Veltliner semplice ed elegante allo stesso tempo. Impostato su un grado alcolico contenuto, è ottenuto da uve raccolte in diversi appezzamenti vitati, tutto non troppo distanti tra loro. Questo Wagram Grüner Veltliner DO “Am Berg” della cantina Weingut Ott, è un bianco austriaco che vi farà divertire senza mezzi termini. Garantito al 100%.

Cantina

La famiglia Ott coltiva le viti nella regione di Wagram, nella Bassa Austria, dal 1889. Bernhard Ott, la quarta generazione, gestisce l'azienda dal 1993, quando prese il testimone da suo padre. “Mr. Veltliner” che oggi gestire 40 ettari - com’è... vai alla scheda della cantina