Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2021 - Weingut Ott

Weingut Ott

Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2021 - Weingut Ott

CHF 67.00

In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
Annata: 2021
Denominazione: DO Wagram
Vitigno: Grüner Veltliner
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2033
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Pollame, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo limone, al naso si colgono intensi sentori di miele, fiori e frutto della passione. Al palato il vino ha una trama densa e sorretta dall'acidità animata, di bella pesistenza sapida.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti di terra, carni bianche, pollame e formaggi freschi.

Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2021 - Weingut Ott: Perchè ci piace

Il "Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW" è un vino potente e coperto, necessita di tempo e comprensione per svelarsi, anche grazie allo stile di vinificazione affatto ruffiano. Nasce dalla viti più vocate di Wagram, Ried Rosenberg, grazie al profondo terreno ricco di loess nel calice si ritroverà potenza e spinta acida. Vino emblematico per la denominazione, nella sua veste migliore.

Cantina

La famiglia Ott coltiva le viti nella regione di Wagram, nella Bassa Austria, dal 1889. Bernhard Ott, la quarta generazione, gestisce l'azienda dal 1993, quando prese il testimone da suo padre. “Mr. Veltliner” che oggi gestire 40 ettari - com’è ... vai alla scheda della cantina